கோடைகாலத்தில் எந்தெந்த உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும் தெரியுமா?

தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் 

நீரிழப்பை ஏற்படுத்தும் உணவுகள் 

காரமான உணவுகளை தவிர்க்கவும்

காரமான உணவுகள்: காரமான உணவுகள் உடல் உஷ்ணத்தை அதிகரிக்கும் உடல் உபாதைகளுக்கு வழிவகுக்கும்  எனவே கோடைகாலத்தில் மிளகுத்தூள், கறி மசாலாக்கள் அதிகம் சேர்க்கப்பட்ட உணவுகளை உண்பதை தவிர்க்க வேண்டும்.  

எண்ணைய் உணவுகள்; எண்ணெய் அதிகம் சேர்க்கப்பட்ட உணவுகள் ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கலாம்  உடலில் மந்த நிலையை ஏற்படுத்தி அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும். எனவே எண்ணையால் . வறுத்தவற்றை அதிகமாக உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும் 

சிவப்பு இறைச்சி: ஆட்டிறைச்சி, மாட்டிறைச்சி போன்ற சிவப்பு இறைச்சி உணவுகளும் உடல் சூட்டை அதிகரிக்கக்கூடியவையாகும். எனவே மீன், கோழி அல்லது தாவர அடிப்படையிலான புரதங்கள் போன்ற புரத ஆதாரங்களை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. இதன் மூலம் உடல் வெப்பத்தை சீராக வைத்திருக்க முடியும். 

Must Read: கோடைகாலத்தில் நம் உடலுக்கு ஆற்றல் தரும் உணவுகள் என்ன தெரியுமா?

அதிகப்படியான சிட்ரஸ் பழங்கள்: ஆரஞ்சு போன்ற சிட்ரஸ் பழங்கள் புத்துணர்ச்சியூட்டுகின்றன என்பதில் சந்தேகம் இல்லை. ஆனால், அதே சமயம்  அவற்றை அதிகமாக உட்கொள்வது சிலருக்கு அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கக் கூடும். எனவே, உங்கள் உடல்நிலைக்கு ஏற்ற பழங்களை உட்கொள்வது நல்லது. 

காஃபின் கலந்த பானங்கள்: காஃபின் நீரிழப்புக்கு பங்களிக்கும். காபி நுகர்வு குறைக்க, தேநீர், மற்றும் மூலிகை தேநீர் அல்லது நீர் நிறைந்த தேநீர் தேர்வு செய்யவும் . மோர் போன்ற நீர் சத்து நிறைந்த பானங்களை அருந்தலாம் 

மது: ஆல்கஹால் உடலை நீரிழக்கச் செய்யலாம், எனவே அதன் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது நல்லது, குறிப்பாக  வெப்பமான காலநிலையில். உட்கொண்டால், நிறைய தண்ணீருடன் சமநிலையை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். 

சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் இனிப்புகள்: சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் இனிப்புகள் நம் உடலில் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும் மற்றும் நீரிழப்புக்கு பங்களிக்கலாம். எனவே செயற்க்கை இனிப்புகளைத் தவிர்த்து இயற்கையிலையே இனிப்பாக இருக்கும் பழங்கள் போன்றவற்றை உண்ணலாம். 

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்: பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் அதிக அளவு உப்பு, சர்க்கரை ஆகியவை உள்ளன. எனவே இவை நீரிழப்புக்கு பங்களிக்கலாம். எனவே பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை முற்றிலும் தவிர்ப்பது நல்லது. 

ஊறுகாய் : பலரது வீடுகளில் ஊறுகாய் பிரதானமாக இருந்தாலும், அவை பெரும்பாலும் அதிக உப்பு மற்றும் மசாலாவை கொண்டிருக்கும். கோடைகாலத்தில் ஊறுகாய் வகைகளை அதிக அளவு உண்பது நல்லதல்ல. இதனால் உடலில் நீர் சத்து குறைய வாய்ப்பு உண்டு. எனவே, வற்றை மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள். 

Must Read: 1.8 கி.மீக்கு ரூ.150 டெலிவரி கட்டணம் வாங்கிய ஸ்விக்கி

மிகவும் குளிர்ந்த உணவுகள் மற்றும் பானங்கள்: மிகவும் குளிர்ந்த உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் நமது உடலின் செரிமானத்தில் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும். எனவே கோடைகாலம் என்பதற்காக மிகவும் குளிர்ச்சியான உணவுகள், பானங்களை உட்கொள்வதை தவிர்க்கவும். 

அதிகப்படியான பால்: பால் பொருட்களின் மிதமான நுகர்வு நல்லது, அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் செரிமானத்தில் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தலாம். இலகுவான பால் பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.  

இறைச்சிகளுக்கு பதிலாக தயிர்: தொத்திறைச்சிகள் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளில் செயற்கையான பொருட்களின் சேர்க்கைகள் இருக்கலாம். கோடைகாலத்தில் இதனை உண்பது நல்லதல்ல. எனவே அவற்றை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும். இறைச்சியில் கிடைக்கும் கொழுப்பு சந்தை பெறுவதற்கு தயிரை எடுத்துக் கொள்ளலாம். 

பா.கனீஸ்வரி 

#foodtoavoidinsummer  #healthcareinsummer #summerfoods