முதியோர்களின் உடலுக்கு ஏற்றவகையில் எளிதில் ஜீரணமாகும் மற்றும் எந்த அலர்ஜியும் ஏற்ப்படுத்தாத உணவை வழங்கவேண்டும். ஆனால், ஆர்வக்கோளாறு மிகுதியால், அன்னதானம் செய்கிறேன் என்கின்ற பெயரில் புரோட்டா, சில்லி பரோட்டா போன்றவற்றை முதியோருக்கு அன்னதானமாக கொடுக்கின்றனர்

மொச்சைக்கொட்டை குழம்பு இட்லி தோசைக்கும் மிகப் பிரமாதமாக இருக்கும்! சூடான பருப்பு சாதத்திற்கும் மோர் குழம்பு சாதத்திற்கும் மிகவும் நன்றாக இருக்கும்!

பழங்குடியினருக்கான சித்த மருத்துவ நடமாடும் குழு மூலம் ஏலகிரி அத்தனாவூர் கிராமத்தில் சிகிச்சை அளிக்கும் பயணம் தொடங்கியது. தொடர்ந்து நிலாவூர் கிராமத்திலும் நடைபெற்றது.

கோடைவெயிலின் காரணமாக வெப்பம் அதிகரிப்பதால் உடலில் நீர் சத்து குறைவு போன்ற உடல்நலக்கோளாறுகள் நேரிட வாய்ப்பு உண்டு. உடலில் நீர் சத்தை இழக்கச் செய்யும் உணவுகளை தவிர்ப்பது முக்கியம். மேலும் அதிக காரத்தன்மை வாய்ந்த உணவுகளையும் தவிர்ப்பது உடல்நலத்துக்கு சிறந்ததாகும்.

கோடைகாலத்தில் நாம் உண்ணும் உணவின் மூலம் நமது உடலை குளிர்ச்சியாகவும், நீரேற்றமாகவும் வைத்திருக்க முடியும். வெப்பமான காலநிலையில், வியர்வை மூலம் நம் உடலில் உள்ள நீர் சத்து ஆற்றலான எலக்ட்ரோலைட்டுகள் வெளியேறுகிறது. எனவே, கோடைகாலத்தில் நாம் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் அதிக அளவு உணவுகளை சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.

மத்திய அரசின் ஆதரவுடன் செயல்படும் டிஜிட்டல் வர்த்தகத்திற்கான ஓபன் நெட்வொர்க் தளம் டெல்லி மற்றும் லக்னோவில் தெரு உணவு விற்பனையாளர்களை தமது தளத்தில் பரிசோதனை அடிப்படையில் இணைக்க உள்ளது.

பங்குனி விடை பெற்று விட்டது. சித்திரை பிறந்து விட்டது..மாதங்களிலேயே சித்திரை மாதம்தான் சம்சாரிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமான மாதமாகும்.ஏனெனில் இந்த சித்திரை மாதக் கோடையில்தான் எல்லா சம்சாரிகளும் தங்கள் நிலங்களைப் பக்குவப்படுத்துவார்கள்.

தமிழ்நாடு அரசின் வேளாண்மை பட்ஜெட்டில் ஒரு கிராமம் ஒரு பயிர் திட்டத்தை தமிழ்நாடு அரசு அறிவித்தது.அதன்படி இந்த திட்டத்துக்கு 65.30 கோடி நிதி ஒதுக்கீடு செய்யப்பட்டது. தமிழ்நாட்டில் உள்ள 15,280 வருவாய் கிராமங்களில் செயல்படுத்தப்பட உள்ளது. இந்த நிலையில் இந்தத் திட்டத்தை செயல்படுத்துவதற்கான வழிகாட்டும் நெறிமுறைகளை தமிழ்நாடு அரசு வெளியிட்டுள்ளது.

நாளிதழ்கள் மற்றும் தொலைகாட்சிகளின் இணையதளத்தில் வெளியான வேளாண்மை குறித்த செய்திகளின் தொகுப்பு இந்த பகுதியில் தொடர்ந்து இடம் பெறும்.