மழைகாலத்தில் என்ன சாப்பிடலாம் என்ன சாப்பிடக்கூடாது என்று தெரியுமா?

மழைகாலத்தில் சாப்பிடும் உணவுகள்

மழைக்கு ஏற்ற சிறந்த உணவுகள் 

சுத்தமான அசைவ உணவு நல்லது 

அசைவம் சாப்பிடலாம்

மழைகாலத்தில் சூடான உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் என்பது ஆரோக்கியமானதுதான். அசைவ உணவுகளை மழைகாலத்தில் சாப்பிடலாம். 

Also Read:நவம்பர் 4; இயற்கை வேளாண் உணவுப் பொருட்கள் சந்தை

ஆனால், சுத்தமான தூய்மையான, ப்ரஷ்ஷான இறைச்சிகளை வாங்கி சமைத்து சாப்பிடுவதான் நல்லது. அதே நேரத்தில் அதிகம் பொறித்த வறுத்த அசைவ உணவுகள் சாப்பிடக்கூடாது.  

காரம், கசப்பு, துவர்ப்பு நல்லது 

மழைகாலத்தில் காரம், கசப்பு, துவர்ப்பு சுவையுள்ள உணவுகளை அதிகம் சாப்பிடுவது நல்லது.  பால், தயிர், நெய், வெண்ணைய் போன்றவற்றை அதிகம் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டாம். ஆனால், மோர் சாப்பிடலாம்.

நீர்சத்துகள் மிகுந்த வெள்ளரி, பீர்க்கன், புடலை, பூசணி, சுரைக்காய் போன்ற காய்கறிகள் சாப்பிடுவதை தவிர்த்து பிற அனைத்து காய்கறிகளையும் சமைத்து சாப்பிடலாம்.  அதே நேரத்தில் பழங்களை சாப்பிடலாம். குறிப்பாக வாழைப்பழமும் சாப்பிடலாம்.

உங்கள் உடல் ஏற்றுக்கொண்டால் அருந்தலாம் 

எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு ஜூஸ்களை சாப்பிடலாம். ஆனால், சிலருக்கு மழைகாலத்தில் இது ஒத்துக்கொள்ளாது. அத்தகையவர்கள் ஜூஸ்கள் குடிப்பதை தவிர்க்கலாம்.

Also Read:எலும்பு உள்ளிட்ட உடல் நலக்கோளாறுகளுக்கு தீர்வு தரும் பிரண்டை

மழைகாலத்தில் கீரைகள் அதிகம் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். கீரைகளை தண்ணீரில் நன்றாக கழுவி பயன்படுத்த வேண்டும். மதிய உணவில் தூதுவளை ரசம் வைத்து சாப்பிடுவது உடல்நலத்துக்கு சிறந்தது. இரவு தூங்குவதற்கு முன்பு பாலில் மஞ்சள் தூள், மிளகுத்தூள், பனங்கற்கண்டு சேர்த்து சாப்பிடுவது நல்லது. இனிப்பு அதிகம் சேர்த்துக்கொள்ளாமல் சாப்பிட வேண்டும். மழைகாலங்களில் முடிந்த அளவு மிளகு அல்லது மிளகு பொடி சேர்த்து உணவு சமைப்பது நல்லது.

-பா.கனீஸ்வரி 

#HealthyDietForRainSeason #DietForRainySeason #WhichIsHealthyAtRain #FoodForRain #FoodForMonsoon